中秋と月餅

台湾の夏と秋の楽しみといえば中秋節です。

中秋節は旧正月のような伝統的な祝祭です。今年の中秋節は9月29日です。その日は多くの人々が友だちとバーべキューを楽しんだり、お月見をしたりしています。また、ジューシーな柚子や満月を象徴する月餅を食べることもありますし、会社から月餅をもらうこともあります。

過ごし方は様々ですが、月餅がないと中秋節とはいえないという意見もよく聞かれます。月餅は日本でもよく見かけるようになりましたので、今回は台湾の中秋節に欠かせない「月餅（げっペい・ユエビン）」を紹介させていただきます。