世界中にはさまざまなパイが存在します。例えば、果物を詰めてデザートとして楽しむ甘いアップルパイや、イギリスのクラシック料理であるシェパードパイなど、非常に人気があります。さらに、感謝祭の際に食べられるパンプキンパイはとても重要で、毎年一番美味しいパイを競うコンテストも行われています。
もちろん、台湾にも特別なパイがあります。それがネギパイ（葱抓餅：ツォンツァピン）です。ネギパイはいつでもどこでも手軽に楽しめるし、値段も手頃なので、台湾の人々や観光客に大変人気です。
今度、ネギパイを紹介するだけでなく、私も実際に作ってみたので、作り方も共有したいと考えています。
